導(dao)語：表面活性(xìng)劑在工業與(yu)化工領域的(de)應用十分廣(guang)🔆泛，表面活性(xìng)劑就像烹饪(ren)美食中的佐(zuo)料味精一樣(yang)，它能使化工(gong)産品擁有更(gèng)好的性能，所(suǒ)以這一有機(ji)化合物對我(wǒ)們的生活與(yǔ)生産的意義(yì)都是非常🔴重(zhòng)大的，那麽有(you)的親們會問(wen)什麽是表面(miàn)活性劑?它具(jù)體是怎麽應(ying)用在工業或(huo)化工的生産(chǎn)中去的?今🤞天(tian)小編就給大(da)家對表面活(huó)性劑科普一(yī)下，順便把它(ta)具體的作用(yong)也給大家做(zuo)一個系🔞統的(de)介紹。
什麽是(shì)表面活性劑(jì)
從表面活性(xìng)劑的字面意(yi)思來理解，它(tā)是一種能夠(gou)使物質活☁️躍(yue)的有機化合(he)物。因爲表面(miàn)活性劑中含(han)有固定的親(qīn)水⛹🏻♀️親油的基(jī)團，所以在與(yu)物質想碰撞(zhuang)或是接觸的(de)時候，活性劑(ji)中的基團就(jiù)會在物質溶(rong)🔅液表面進行(háng)定向排列，然(ran)後使得物質(zhì)的張力或是(shì)😘堅固度大大(dà)降低，從而起(qǐ)到一種活躍(yue)的作用。
如果(guǒ)有的親們對(duì)表面活性劑(ji)理解的還不(bú)是很透徹🔅，那(nà)麽小編就來(lái)舉一個肥皂(zào)的例子加深(shen)一下大家對(dui)它的理解。肥(féi)皂✂️是最早使(shi)用表面活性(xing)劑的，最早可(kě)以追溯到公(gong)元前🏃♂️7-6世紀。沒(mei)🈚有使用表面(miàn)活性劑的肥(féi)皂遇到水之(zhī)後就會沉澱(dian)，而且肥皂是(shì)呈堿性💃🏻的，它(tā)在酸性溶液(yè)中的性🌏能也(ye)不穩定，所以(yi)古代的先人(rén)就用一🔅種叫(jiao)做紅油的物(wù)☀️質來附着在(zai)肥皂的表面(miàn)，紅油最早是(shì)在土耳🈲其進(jìn)行使用的，所(suo)以也叫作土(tu)耳其紅油，這(zhè)種化合物裏(li)面有陰離子(zi)的活性劑。
在(zai)十九世紀的(de)時候德國的(de)化學公司把(ba)這種活性劑(ji)正式的🙇🏻分‼️解(jiě)出來，然後應(yīng)用在了棉紡(fang)與化學的工(gong)業中去。在上(shang)個世紀的⚽八(ba)十年代，肥皂(zao)的使用以㊙️一(yi)個非常快的(de)速度增長，所(suo)以表面活性(xing)劑的種類也(ye)根據需要發(fa)展到了幾十(shi)種📐甚至上千(qiān)種的品種。當(dāng)然表面活性(xing)劑的進步也(yě)促進了肥皂(zao)進一步的㊙️多(duō)品種化發展(zhǎn)。
表面活性劑(jì)的原理
通過(guo)分子中不同(tong)部分分别對(duì)于兩相的親(qīn)和，使兩相均(jun)将其看作本(běn)相的成分，分(fen)子排列在兩(liang)相之間，使兩(liǎng)相的表面相(xiàng)當于轉入分(fen)子内部。從而(er)降低表🧡面張(zhang)力。由于兩相(xiang)都将其看作(zuò)本相的一個(ge)組分，就相當(dang)于兩💔個相與(yu)表面活性劑(ji)🈲分子都沒有(you)形成界✌️面，就(jiu)相當于通過(guo)這種方式部(bu)分的消滅了(le)兩個相的界(jie)面，就降低了(le)表面張力和(hé)表面自由能(néng)。
表面活性劑(ji)的應用
1.助懸(xuan)作用
在農藥(yao)行業，可濕性(xing)粉劑、乳油及(ji)濃乳劑都需(xu)要有一定量(liàng)的🌈表面活性(xing)劑，如可濕性(xìng)粉劑中原藥(yao)多爲📱有機化(huà)合物，具有憎(zeng)水性🔞，隻有在(zai)表面活性劑(ji)存在的條件(jian)下，降低水的(de)表面張力，藥(yao)粒才有可能(néng)被水所潤濕(shi)，形成水懸液(yè);
2.起泡和消泡(pao)作用
表面活(huó)性劑在醫藥(yao)行業也有廣(guang)泛應用。在藥(yào)劑中，一些揮(huī)發油脂溶性(xìng)纖維素、甾體(ti)激素等許多(duō)難溶性藥物(wù)利用表✂️面活(huó)㊙️性劑😘的增溶(róng)作用可形成(chéng)透明🏃♂️溶液及(jí)增加濃度;藥(yào)劑🈲制備過🚶程(cheng)中，它♻️是不可(ke)缺少的乳化(hua)劑、潤濕劑、助(zhu)懸劑、起泡劑(jì)和消泡劑等(děng)。
3.消毒、殺菌
在(zài)醫藥行業中(zhong)可作爲殺菌(jun)劑和消毒劑(ji)使用，其殺菌(jun)⛷️和消毒作用(yong)歸結于它們(men)與細菌生物(wù)膜蛋白質的(de)強🔞烈相互作(zuò)用使☎️之變性(xìng)或失去功能(neng)，這些消毒劑(ji)在水🔞中都有(you)比較大的溶(rong)解度，根據使(shǐ)用濃度，可用(yong)于手術前皮(pi)膚消毒、傷口(kǒu)或粘膜消毒(dú)、器械消毒和(he)環境消毒;
4.抗(kang)硬水性
甜菜(cai)堿表面活性(xing)劑對鈣、鎂離(lí)子均表現出(chū)非常好的穩(wěn)定性，即自身(shēn)對鈣、鎂硬離(li)子的耐受能(neng)力以及💰對鈣(gai)皂的分散力(li)。在使用過程(cheng)中防止鈣皂(zào)的沉澱，提高(gao)使用效果。
5.增(zēng)粘性及增泡(pao)性
表面活性(xìng)劑有對改變(biàn)溶液體系的(de)作用，增大粘(zhān)度變稠或增(zēng)👉大體系的泡(pào)沫，在一些特(tè)除的清洗、開(kāi)采行業有廣(guang)泛的應用。
6.去(qù)垢、洗滌作用(yòng)
去除油脂污(wū)垢是一個比(bi)較複雜的過(guo)程，它與上面(miàn)提到的潤🌏濕(shi)、起泡等作用(yong)均有關。
表面(mian)活性劑最大(da)的特點就是(shi)吸附性，它能(neng)夠對溶液、固(gu)體兩種形态(tài)進行全面徹(chè)底的吸附。首(shǒu)先它能夠對(dui)溶液進行正(zheng)吸附，從👉而能(néng)夠增加使溶(róng)液中的濕潤(run)離子增多，其(qi)次溶液也更(geng)溶液起泡。主(zhǔ)要原因是它(tā)能夠使得液(ye)體中水的張(zhāng)力大大降低(di)，然後通過吸(xi)附溶液中的(de)正離子的作(zuo)用來使得液(ye)體中水油的(de)界限模糊💚。其(qi)次它能夠增(zēng)☀️加固體表面(mian)的吸附性，但(dàn)是隻🧑🏽🤝🧑🏻是對固(gu)體進行表面(miàn)的單方面吸(xi)附。第三它能(néng)夠對極性的(de)固🔞體進行多(duō)層次的吸附(fù)，這個層面還(hai)是比較徹底(di)的。
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